Säilytys: Persikat ja nektariinit kypsyvät edelleen sadonkorjuun jälkeen, jos jätät ne huoneenlämpöön. Niitä ei saa koskaan laittaa jääkaappiin ennen kuin ne ovat täysin kypsiä. Niiden jäähdyttäminen ennen sitä tuottaa jauhoisia ja mauttomia hedelmiä.
Voidaanko nektariinit jättää pois?
Jos ostat persikoita, luumuja tai nektariineja, jotka ovat vielä hieman kiinteitä, jätä ne huoneenlämpöön päiväksi tai kahdeksi. Ne pehmenevät heti. Sitten voit laittaa ne jääkaappiin.
Kuinka kauan nektariinit säilyvät tiskillä?
Tiskille säilytettynä kokonaiset nektariinit voivat kestää pitkään jopa 3 tai 4 päivää. Joten jos haluat kuluttaa sen nopeasti ja aikaisin, voit säilyttää sen ruokakomerossa. Viipaloidut nektariinit voivat säilyä ruokakomerossa pitkään, jopa 2-4 tuntia.
Miten nektariineja kannattaa säilyttää?
Säilytä nektariineja huoneenlämmössä, kunnes ne ovat kypsiä Niistä tulee myös tuoksua, kun ne ovat kypsyneet. Jos tarvitset niitä aikaisemmin, laita nektariinit paperipussiin kypsymään nopeammin. Nektariinit tuottavat eteeni-nimistä kaasua, joka kypsyy nopeammin, kun niitä säilytetään paperipussissa.
Pitäisikö persikat ja nektariinit säilyttää jääkaapissa?
Siksi nektariineja tai persikoita ei yleensä pidä säilyttää jääkaapissa ennen kuin ne ovat täysin kypsiä … Jos haluat syödä kypsymättömän persikan aikaisemmin kuin että voit laittaa sen paperipussiin hetkeksi; joka nopeuttaa prosessia vangitsemalla eteeniä, kypsymistä aiheuttavaa kasvihormonia.
