Russula-sukuun kuuluu noin 750 maailmanlaajuista ektomykorritsasienten lajia. Ne ovat tyypillisesti yleisiä, melko suuria ja kirkkaanvärisiä, joten ne ovat yksi tunnistetuimmista suvuista mykologien ja sienienkeräilijöiden keskuudessa.
Voitko syödä Russulasia?
Russula on enimmäkseen vapaa tappavista myrkyllisistä lajeista, ja miedon makuiset ovat kaikki syötäviä.
Kuinka voit kertoa Russulalle?
Paras tapa määrittää, onko Russula syötävä, on ottaa pieni pala ja varmistaa, onko maku mieto vai hapokas Ei ole tunnettua russulalajia, joka olisi tappava. ja miedon makuiset Russulat ovat syötäviä. Jos se on acerbic, se on hyvä osoitus siitä, että se johtaa suolistovaivoja.
Onko Rosy Russula myrkyllinen?
Russula rosea on eräiden viranomaisten mukaan syötäväksi kelpaamaton, mutta toisten mielestä syötävä; On kuitenkin huolehdittava siitä, että ruusuinen hauraus ei sekoitu mihinkään myrkyllisiin punakärkisiin hauraisiin, kuten Russula emeticaan ja Russula nobilisiin.
Onko keltainen Russula syötävää?
Toinen testi Russulaille on makutesti, jos pieni määrä kielelle laitettua ja pureskeltavaa palovammaa kuten chiliä tarkoittaa, että sieni on myrkyllinen, miellyttävä sieninen maku tarkoittaa, että se on syötävää. Tämän sienen pippurinen maku on mieto eikä chilin k altainen.
