Logo fi.boatexistence.com

Oliko maustepippuri marjoja?

Sisällysluettelo:

Oliko maustepippuri marjoja?
Oliko maustepippuri marjoja?

Video: Oliko maustepippuri marjoja?

Video: Oliko maustepippuri marjoja?
Video: Marjastus ja sienestys (Intermediate) 2024, Saattaa
Anonim

Maustepippuri on kuivattu ruskea marja trooppisesta Pimenta dioica -puusta, joka on Länsi-Intiasta ja Keski-Amerikasta kotoisin oleva neilikka. Se sai nimensä 1600-luvulla, kun maustepippurin marjoja tuotiin ensimmäisen kerran Eurooppaan, koska sen sanotaan maistuvan neilikan, kanelin ja muskottipähkinän yhdistelmältä.

Voinko käyttää maustepippuria marjojen sijaan?

Tarvitset noin 6 maustepippurimarjaa valmistaaksesi ¼–½ tl jauhettua maustepippuria. Jauha marjat jauheeksi pippurimyllyllä, maustemyllyllä tai kahvimyllyllä. Jos et jauha marjoja, muista poistaa ne ennen tarjoilua.

Mitä ovat maustepippurimarjat?

Maustepippuri on mauste, joka on valmistettu myrttiperheeseen kuuluvan kasvin Pimenta dioica kuivatuista marjoista. Maustepippurin maku tuo mieleen kaneli, neilikka, muskottipähkinä ja pippuri. Maustepippuria käytetään muun muassa Karibian, Lähi-idän ja Latinalaisen Amerikan keittiöissä.

Mikä on hyvä korvike maustepippurimarjoille?

Maustepippurin korvike

Jos sinulla ei ole kokonaista maustepippuria, sekoita keskenään yhtä suuret osat jauhettua muskottipähkinää, kanelia ja neilikkaa. Säilytä käyttämätön osa ilmatiiviissä astiassa.

Mihin maustepippurimarjat sopivat?

Kasvin kypsymättömiä marjoja ja lehtiä käytetään lääkkeiden valmistukseen. Maustepippuria käytetään ruoansulatushäiriöiden (dyspepsian), suolistokaasujen, vatsakipujen, runsaiden kuukautisten, oksentelun, ripulin, kuumeen, vilustumisen, korkean verenpaineen, diabeteksen ja liikalihavuuden hoitoon. Sitä käytetään myös suoliston tyhjentämiseen.

Suositeltava: