Villistä pyydetty kalastajat pyytävät kaloja niiden luonnollisissa elinympäristöissä - joista, järvistä, v altameristä jne. Luonnonlohen tärkein etu on, että kalat syövät vain löydettyjä organismeja nykyisessä ympäristössään, joka luonteeltaan on paljon monipuolisempi kuin se, mitä viljellyt kalat saavat syödä säännöllisesti.
Miksi luonnonvarainen lohi on parempi?
Villilohi – terveellisempi vaihtoehto
Osen viljellyn lohen proteiinipitoisuus on samanlainen kuin luonnonvaraisen kalan, mutta luonnonvaraisen kalan kaloreita vähemmänsamalla kun se sisältää enemmän monia vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten kaliumia, sinkkiä ja kalsiumia.
Onko luonnosta pyydetty lohi paha sinulle?
Toiminta: Sekä luonnonvaraisessa että viljellyssä lohessa on epäpuhtauksia, mutta villilohen pitoisuudet ovat alhaisemmat ja sitä pidetään yleisesti ottaen turvallisempana.
Onko luonnonvaraisesti pyydetty lohi todella luonnonvaraisesti pyydetty?
Teknisesti ero on melko yksinkertainen. Vullista pyydettyä lohta pyydetään luonnosta ja tilalla kasvatettua lohta kasvatetaan tiloilla. Mutta kalanviljelyympäristö on PALJON erilainen kuin luonnossa. Ja ne erilaiset ympäristöt vaikuttavat väistämättä kaloihin.
Mistä voit tietää, onko lohi luonnonvaraista vai viljeltyä?
Vilhattu lohi on vaaleampaa ja vaaleanpunaisempaa, kun taas luonnonvaraisena on syvempi punertavan oranssi sävy. Viljelty kala marmoroi myös paljon rasvaisempaa lihassaan - ne a altoilevat valkoiset viivat - koska ne eivät taistele ylävirran virtauksia vastaan kuten villit.
