Chop suey on amerikkalaisessa kiinalaisessa keittiössä ja muissa ulkomaisen kiinalaisen keittiön muodoissa valmistettu ruokalaji, joka koostuu lihasta ja kananmunista, kypsennetään nopeasti vihannesten, kuten pavunversojen, kaalin ja sellerin kanssa, ja sidottu tärkkelyksellä sakeutettuun kastikkeeseen.
Kuka keksi chop sueyn?
Li Hongzhang, diplomaatti Kiinasta, vieraili kaupungissa ja isännöi amerikkalaisia vieraita illalliselle. Sen sijaan, että olisi riskinyt valmistaa heille aitoa kiinalaista ruokaa, Hongzhang pyysi kokkiaan keksimään ruuan, joka miellyttäisi sekä kiinalaista että amerikkalaista makua. Chop suey syntyi.
Onko lo mein chop suey?
Mitä eroa näillä kiinalaisruokilla on? Chow mein ja lo mein käyttävät molemmat nuudeleita (mein), kun taas chop suey tarjoillaan yleensä riisin kanssaKaikki nämä ruoat koostuvat hienonnetuista vihanneksista, voivat sisältää lihapohjaista proteiinia, ja niitä täydennetään kastikkeella.
Onko chop suey kirosana?
Vaikka se sisältää eläimen lihaa ja muita esineitä, vahvan makuiset mausteet ovat peittäneet lihan hajun. Monet ovat syöneet tätä ruokaa koko elämänsä tietämättä, että "chop suey" on itse asiassa kirosana paikallisella kielellä
Mitä chop suey tarkoittaa?
substantiivi. kiinalaistyylinen amerikkalainen ruokalaji, joka koostuu pienistä lihapaloista, kanasta jne., kypsennettynä pavunversojen, sipulien, sienten tai muiden vihannesten ja mausteiden kanssa kastikkeessa, usein tarjoillaan riisin ja soijakastikkeen kanssa.
