Logo fi.boatexistence.com

Kun jalapenot muuttuvat violetiksi?

Sisällysluettelo:

Kun jalapenot muuttuvat violetiksi?
Kun jalapenot muuttuvat violetiksi?

Video: Kun jalapenot muuttuvat violetiksi?

Video: Kun jalapenot muuttuvat violetiksi?
Video: Grow an Endless Garden | Start Saving Seeds Today 2024, Saattaa
Anonim

Paprikat voivat joskus luonnollisesti muuttua mustiksi (tai tummanvioletiksi) kypsymisprosessin aikana. Iho voi myös muuttua mustaksi, kun se altistuu liialliselle auringonvalolle tai kylmille lämpötiloille. Jotkut pippurilajikkeet ovat alttiimpia saamaan tämän tumman violetin tai mustan värjäytymisen, kuten jalapenot ja jotkut paprikat.

Ovatko purppuraiset jalapeñot syötäviä?

Violet jalapeno-paprikat ovat täydellisen syötäviä ja herkullisia, ja myös yhtä kuumia kuin tyypillinen jalapenopippuri.

Kuinka mausteisia ovat violetit jalapeñot?

Purple Jalapeño chile -paprikat sisältävät kohtalaista lämpöä, välillä 5 000-10 000 SHU Scovillen asteikolla, ja niitä käytetään värikkäänä korvikkeena kaikissa resepteissä, jotka vaativat vihreä jalapeño.

Ovatko jalapeñot kunnossa, jos ne muuttuvat punaisiksi?

Joten punaiset jalapeñot ovat vanhempia kuin vihreitä jalapeñot. Punaiset voivat olla melko kuumia, varsinkin jos niissä on paljon juovia, mutta ne ovat myös makeampia kuin vihreä. Jos yrität välttää kuumimpia jalapenoja (esimerkiksi täytetty jalapeno), valitse chilit ilman juovia.

Mistä tiedät, milloin violetit jalapeñot ovat kypsiä?

Voit myös kertoa, milloin paprikat ovat kypsiä, koska ne poimiutuvat helposti kasvista. Jos vedät hedelmiä ja kasveja mukanasi, paprikat eivät ole valmiita korjattavaksi. Pienet halkeamat hedelmän yläosan lähellä osoittavat oikeaa kypsyyttä.

Suositeltava: