Mitkä ovat transrasvoja?

2024 Kirjoittaja: Fiona Howard | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-10 06:37

Transrasvoja ruoassasi

• Leivonnaiset tuotteet, kuten kakut, keksit ja piirakat.
• Lyhennys.
• Mikroa altopopcornit.
• Pakastettu pizza.
• Jäässä oleva taikina, kuten keksit ja sämpylät.
• Paistetut ruoat, mukaan lukien ranskalaiset, munkit ja paistettu kana.
• Maiteeton kahvikerma.
• Pista margariini.

Mistä tunnistat transrasvat?

Tarkista ravitsemustiedot-etiketti ja ainesosaluettelo Jos ravitsemustiedot-etiketissä lukee, että tuotteessa on "0 g transrasvaa", se ei välttämättä tarkoita, että siinä ei ole transrasvaa. rasvat. Siinä voi olla jopa puoli grammaa transrasvoja annosta kohti. Tarkista siis ainesosien etiketistä, onko luettelossa "osittain hydrattuja öljyjä ".

Mitä ovat hyvät transrasvat?

Yksi tällainen luonnollinen transrasva on nimeltään konjugoitu linolihappo tai CLA. Sitä esiintyy enimmäkseen liha- ja maitotuotteissa, kuten maidossa, jogurtissa ja juustossa. Alustavat tutkimukset viittaavat siihen, että sen hyötyihin voi sisältyä tiettyjen syöpien ja sydänsairauksien riskin vähentäminen.

Mikä ruoka ei sisällä transrasvoja?

Syö enemmän kokonaisia ruokia, kuten hedelmiä, vihanneksia, täysjyvätuotteita, papuja, laihaa lihaa, kalaa, pähkinöitä ja vähärasvaista siipikarjaa.

Mitä ovat transrasvat UK?

Transrasvat tai transrasvahapot (TFA:t) ovat kemiallisesti muunnettuja kasviöljyjä, joita käytetään pidentää jalostettujen elintarvikkeiden säilyvyyttä. Niitä tuotetaan keinotekoisesti prosessilla nimeltä hydraus, joka muuttaa nestemäisen öljyn kiinteäksi rasvaksi.