Käytä vinegrettiä pohjana eri dippien rakentamiseen: lisää jogurttia, raejuustoa tai smetanaa ja mitä tahansa mielesi mukaisia mausteita ja yrttejä. 4. Valuta vinegretteä paahdetun, paistetun, grillatun tai höyrytetyn lihan, kalan tai vihannesten päälle kypsennyksen loppua kohti.
Mihin laitat vinegretteä?
Etika- ja oliiviöljypohjainen vinegrette on kevyt, pirteä, sydämelle terveellinen salaattikastike. Sopii hyvin vihanneksiin, vihanneksiin ja hedelmiin Voit muuttaa makua käyttämällä erilaisia etikkaa. Vinegretteä on helppo säätää maun mukaan, ja olen lisännyt reseptiin ohjeita sen tekemiseen.
Voitko kokata vinegretillä?
Paahdettua kanaa salottisipuli-yrttivinaigretilläKun seuraavan kerran paistat kokonaista kalaa, käytä viimeistelykastikkeeksi vinegrettiä ruskean voin tai monimutkaisemman soseen sijaan. Keitetäänkö makeampaa, miedompaa kalaa, kuten doradea? Et voi mennä pieleen sitruunavinegretillä.
Missä voin käyttää salaattikastiketta?
6 kekseliästä tapaa käyttää salaatinkastiketta
- Tee dippikastike. Lisää ripaus Creamy Ranch Dressing -kastiketta (tai mitä tahansa kermaista Knorr-salaattikastiketta) avokadoon tai guacamoleen luodaksesi paljon enemmän makua. …
- Tee marinadi. …
- Käytä haudutetuissa astioissa. …
- Maukasta paistettua kanaa. …
- Tee sekoitellen. …
- Maukas perunasalaatti.
Mitä eroa on kastikkeella ja vinegretillä?
Vinegrette on sekoitus öljyä ja jotain hapanta, jota käytetään salaatinkastikkeena tai marinaadina. … Pukeutuminen on yleisempää, kaiken kattavampaa. The New Food Lover's Companionin mukaan se on kastike - yleensä kylmää -, jota käytetään salaattien ja joidenkin kylmien kasvis-, kala- ja liharuokien päällystämiseen.
