Metallinen venttiili on alhaalla, mikä tarkoittaa, että kansi on turvallista avata. Mikä tämä on? Kun pikakattilan kansi näyttää samanlaiselta, kun metalliventtiili pudonnut muovitason alle, pikakattilan paine on laskenut ja kansi on turvallista avata.
Mistä tiedän, milloin Instant Pot on valmis ja vapauttaa paineen?
Käytä ruukunpidikettä tai silikonikäsinettä palovammojen välttämiseksi ja pidä kasvosi/kätesi aina poissa höyrynpoistoventtiilistä. Tiedät, että Quick Pressure Release on valmis, kun näet/kuulet uimuriventtiilin (metallitapin) pudotusvalikon Kun tämä on tapahtunut, pikapurkaus on turvallista avata.
Milloin minun pitäisi vapauttaa Instant Pot -tuulettimeni?
Kun kypsennysjakso on päättynyt, odota 10–15 minuuttia ennen kuin siirrät tuuletusnupin tiivistysasennosta tuuletusasentoon jäljellä olevan paineen vapauttamiseksi. Varmista aina, että kelluva venttiili (metallitappi) putoaa kokonaan ennen kannen avaamista.
Tapahtuuko luonnollinen vapautuminen automaattisesti?
Luonnollinen paineen vapautuminen tapahtuu kun kypsennysaika on ohi ja venttiili jätetään kiinni Paine laskee tekemättä mitään. Instant Pot vaihtaa automaattisesti Keep Warm -asetukseen. Heti kun se vaihtaa Keep Warm -tilaan, paine alkaa laskea.
Kuinka kauan tuuletat painesäiliötä?
Varmuuden vuoksi USDA suosittelee, että kaikki painesäiliöt on tuuletettava 10 minuuttia ennen kuin ne paineistetaan. Kun haluat ilmaa tölkin, jätä tuuletusputki (höyryaukko) peittämättä (tai avaa hana joissakin vanhemmissa malleissa manuaalisesti), kun olet täyttänyt tölkin ja lukinnut tölkin kannen paikalleen.
