Pulegone on kirkas väritön öljyinen neste, ja sen tuoksu on miellyttävä, samanlainen kuin pennyroyal, piparminttu ja kamferi. Sitä käytetään aromiaineissa, hajuvedissä ja aromaterapiassa.
Mistä pulegonea löytyy?
Pulegone on monoterpeeni, jota löytyy monista kasveista, kuten piparmintusta ja kissanminttua, ja se on pääainesosa pennyroyal- ja blueminttupensaan eteerisissä öljyissä.
Miltä pulegone maistuu?
Öljy sisältää 80–92 % sykloheksanonipulegonia. Pulegone, molekyyli, jonka pitoisuus on suurin pennyroyal-kasvissa, aiheuttaa erilaisia vaivoja niille, jotka syövät sitä, ja se saa kasvin piparminttumakunsa.
Sisältääkö piparminttu pulegonia?
Piparminttuöljy koostuu pääasiassa mentolista ja mentonista. Muita mahdollisia aineosia ovat pulegone, mentofuraani ja limoni.
Mistä pulegone tulee?
Pulegone on monoterpeeni, jota tuotetaan kasveissa, kuten piparminttu ja viherminttu ja löytyy pennyroyal- ja mustaherukan eteerisistä öljyistä. Terpeenin viilentävät piparmintun ja vihermintun tuoksut ovat tehneet siitä yleisen jälkiruokien lisäaineen.
