Barbaresco on italialainen punaviini, joka on valmistettu Nebbiolo-rypäleestä viehättävällä Piemonten alueella Italiassa. Se sisältää kerroksia happamuutta, hedelmää ja tanniinia tervehtien nenän kirsikoiden, ruusujen ja tummien mausteiden aromeilla. … Barbaresco on yhtä hyvä - ja joskus jopa parempi kuin Barolo! (Näet miksi.)
Miksi Barbaresco on niin kallis?
Barolo on viinien kuningas ja kuninkaiden viini. Se on kallista koska se on niin pirun hyvää… Barolossa on ainutlaatuinen topografisten, ilmastollisten ja geologisten tekijöiden yhdistelmä, mikä tekee siitä, lukuun ottamatta naapuria Barbarescoa, ainoan paikan maan päällä, joka pystyy valmistamaan upeita Nebbiolo-viinejä.
Mikä on parempi Barbaresco vs Barolo?
Suurin ero Barolossa ja Barbarescossa on maaperässä. Barbarescon maaperässä on enemmän ravinteita, ja tämän vuoksi viinit eivät eritä yhtä paljon tanniinia kuin Barolo. … Ero on keskimaun maussa; tanniini ei lyö sinua yhtä voimakkaasti Barbarescossa.
Onko Barbaresco raskas viini?
Täyteläinen ja intensiivinen. Viini kertoo enemmän monimutkaisuudesta ja eleganssista eikä niinkään pelkästä lihaksesta. Vaikka Barbarescolla voi olla ankara, barolon k altainen rakenne, sillä ei yleensä ole samaa tanniinista voimaa kuin serkkullaan.
Miltä Barbaresco maistuu?
Barbaresco Tasting Notes
Tuunassa Barbaresco tarjoaa ruusujen ja orvokkien aromeja, kirsikan, tryffelien, fenkolin ja lakritsin tuoksuissa. Kun viiniä on kypsytetty jonkin aikaa, siihen voi kehittyä savuisia vivahteita ja maanläheisempiä makuja.
