Sitruuna on pieni ikivihreä puulaji kukkakasvien heimoon Rutaceae, joka on kotoisin Aasiasta, pääasiassa Koillis-Intiasta, Pohjois-Myanmarista tai Kiinasta.
Onko sitruuna hyvä C-vitamiinin lähde?
Sitruunat sisältävät noin 53 mg C-vitamiinia 100 g:ssa mehua. Tämä on enemmän kuin omenat, mesikastemelonit, vadelmat tai mangot tarjoavat. Se on verrattavissa muihin sitrushedelmien hedelmiin, kuten appelsiineihin tai klementiineihin.
Luetaanko sitruunamehua C-vitamiiniksi?
Askorbiinihappo (c-vitamiini) hapettuu elimistössä palautuvasti dehydroaskorbiinihapoksi (c-vitamiini).
Saatko tarpeeksi C-vitamiinia sitruunoista?
Sitruunat sisältävät 77 mg C-vitamiinia 100 grammaa kohden, ja yksi keskikokoinen sitruuna tuottaa 92 % DV:stä. C-vitamiinilla on voimakkaita antioksidanttisia etuja, ja se voi estää leikattujen hedelmien ja vihannesten tummumisen.
Riittääkö yksi sitruuna päivässä C-vitamiinia?
Tue sydänterveyttä
Sitruunat ovat hyvä C-vitamiinin lähde. Yhdestä sitruunasta saa noin 31 mg C-vitamiinia, mikä on 51 % päivittäisestä viiteannoksesta. (RDI). Tutkimukset osoittavat, että C-vitamiinipitoisten hedelmien ja vihannesten syöminen vähentää sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä (1, 2, 3).
