Typpihappo reagoi proteiinien kanssa muodostaen keltaisia nitrattuja tuotteita. Tämä reaktio tunnetaan ksantoproteiinireaktiona. Tämä testi suoritetaan lisäämällä väkevää typpihappoa testattavaan aineeseen ja lämmittämällä sitten seosta.
Mitä happoa käytetään ksantoproteiinitestissä?
Xanthoproteic-testi käyttää nitrausreaktiota proteiinien läsnäolon määrittämiseen liuoksessa. Kun näytettä käsitellään kuumalla, väkevällä typpihapolla, se reagoi aromaattisten aminohappojen, kuten fenyylialaniinin, tyrosiinin ja tryptofaanin, kanssa ja muodostaa keltaisen tuotteen, joka tunnetaan nimellä Xantho-proteiini.
Miksi NaOH:ta lisätään ksantoproteiinitestissä?
Xantoproteiinitesti on spesifinen aromaattisia aminohappoja sisältäville proteiineille. Aminohapoissa oleva bentseenirengas nitrataan kuumentamalla typpihapolla ja muodostaa keltaisia nitroyhdisteitä, jotka muuttuvat oranssiksi emäksen vaikutuksesta. … Jäähdytä koeputki ja lisää 2 ml 20-prosenttista NaOH:ta (tai ammoniakkiliuosta) tehdäksesi siitä emäksisen
Kuinka Xanthoproteic-testi havaitsee fenoliset aminohapot?
Xantoproteiinitestiä käytetään erottamaan aminohapot, joissa on fenyylirengas, fenoli- tai indoliryhmä muista aminohapoista Ksantoproteiini on keltainen happoaine, joka muodostuu kuuman vaikutuksen vaikutuksesta. typpihappoa albumiini- tai proteiiniaineessa ja se muuttuu syvän oranssinkeltaiseksi lisäämällä ammoniakkia.
Miksi fenyylialaniini antaa negatiivisen tuloksen ksantoproteiinitestissä?
HNO3. Aromaattinen bentseenirengas nitrataan, jolloin saadaan keltainen tuote. Fenyylialaniini antaa negatiivisen tai heikosti positiivisen reaktion, vaikka tämä aminohappo sisältää aromaattista ydintä, koska sitä on vaikea nitratoida normaaleissa olosuhteissa.