Sinun on yksinkertaisesti liotettava haluamasi määrä linssejä vedessä yön yli. Valuta ja huuhtele ne seuraavana aamuna ja jätä purkkiin itäämään. … Pidän purkkiani ikkunattomassa keittiössäni ja linssit itävät niin kuin pitääkin, joten älä murehdi liikaa siitä, pitääkö niiden olla auringossa vai ei.
Kuinka teen pavunversoja linsseistä?
Ohjeet linssien itämiseen
Liota linssejä vähintään 8 tuntia tai yön yli. Valuta ja huuhtele linssit huolellisesti. Käännä purkki kulhon päälle vinosti niin, että linssit valuvat ja annat ilman kiertää. Toista huuhtelu ja tyhjennys 2-3 kertaa päivässä, kunnes versojen hännät ilmestyvät.
Voiko itäneitä linssejä syödä?
Ja sen lisäksi, että itäminen on sinulle hyvää, se avaa uusia väyliä makuun: Itäneet linssit ovat ruohoisia, rapeita, virkistäviä ja täyttäviä. Käytä niitä salaateissa tai salaateissa tai rapsuta ne maukkaan koristeeksi. Voit käyttää useimpia linssilajikkeita, mutta vihreät, mustat ja de Puy-linssit toimivat parhaiten.
Kuinka kauan linssien itääminen kestää?
Itämiesi linssien määrästä riippuen tämä prosessi voi kestää jopa 4 päivää. 4. Kun ne ovat valmiita, levitä ne talouspaperille, jotta ne kuivuvat hieman, ja säilytä sitten ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa.
Millaisia linssejä voidaan itää?
Kyllä! Kaikki linssien lajikkeet/värit voidaan itää, kunhan linssi on kokonainen, ei halkaistu. Ensimmäisen kerran kun kokeilin itää linssejä, ostin vahingossa halkaistuja linssejä, ja kun yritin itää niitä, niistä ei juurikaan kehittynyt itää. Varmista siis, että etiketissä lukee "kokonainen ".
