Jotkut ihmiset soseuttavat cantaloupen ennen pakastamista, pakastavat sen jääpala-alustalla ja pakkaavat cantaloupe-kuutiot pakastepusseihin. … Voit myös pakastaa kuutioiksi leikatun melonin vesimelonin ja mesikasteen kanssa tehdäksesi maukkaan hedelmähillon. Saat parhaan laadun syömällä pakastettua vesimelonia paloina tai soseeksi 9-12 kuukauden kuluessa.
Kuinka jäädytät kantalupin?
-Leikkaa cantaloupe tai vesimeloni 1 tuuman paloiksi -Aseta cantaloupe-palat vuoratulle uunipellille (käytä pergamenttia, muovikäärettä tai vahapaperia). -Aseta tarjotin pakastimeen pakastaaksesi cantaloupe nopeasti. - Kun palaset jäätyvät kiinteäksi, pakkaa ne pakastepusseihin tai -astioihin.
Voiko tuoreleikattua cantaloupea pakastaa?
Kyllä, pakastaminen: (1) Leikkaa meloni kahtia ja poista siemenet ja kuori; (2) Viipaloi tai kuutioi meloni tai leikkaa palloiksi; (3) Aseta kannellisiin ilmatiiviisiin astioihin tai raskaisiin pakastepusseihin.
Mitä tapahtuu, kun jäädytät kantalupin?
Melonien jäädyttäminen yleensä muuttaa niiden koostumuksen hieman pehmeämpään, joka voi joskus olla hieman likaista. Tämä tarkoittaa, että sinun ei pitäisi odottaa meloneillasi olevan sama raikas kiinteä koostumus kuin ennen pakastusta.
Kuinka kauan cantaloupe säilyy pakastimessa?
Kuinka kauan leikattu cantaloupe säilyy pakastimessa? Oikein säilytettynä se säilyttää parhaan laadun noin 10–12 kuukautta, mutta pysyy turvassa tämän ajan jälkeen. Näytetty pakastinaika on vain parasta laatua varten - paloiteltu melonki, jota on pidetty jatkuvasti pakastettuna 0 °F:ssa, säilyy turvassa ikuisesti.
