Säilytä hunajaa suljetussa astiassa Kannelliset lasipurkit sopivat myös ihanteellisesti hunajan säilytykseen, kunhan kannet ovat tiukasti kiinni, jotta hunaja ei joudu alttiiksi ilmalle. ei ole käytössä. Hunajaasi ei suositella säilytettäväksi muovi- tai metalliastioissa, koska ne voivat aiheuttaa hunajan hapettumista.
Kuinka kauan hunaja säilyy muovisäiliössä?
National Honey Boardin mukaan useimpien hunajatuotteiden viimeinen käyttöpäivä tai paras viimeinen käyttöpäivä on noin kaksi vuotta Purkkiin painettu säilyvyysaika on tehty ensisijaisesti Käytännön tarkoituksiin erityisesti siksi, että tietyt säilytysolosuhteet voivat tehdä hunajasta herkkää fysikaalisille ja kemiallisille muutoksille.
Kuinka säilytät hunajaa?
Iso avain on yksinkertainen – älä jäähdytä hunajaa. Säilytä huoneenlämmössä (70-80 astetta) Säilytä pimeässä – valo ei pilaa hunajaasi, mutta tumma auttaa säilyttämään sen maun ja koostumuksen paremmin. Riittävän pitkään säilytetty hunajasi todennäköisesti kiteytyy.
Miksi hunajaa säilytetään lasipulloissa?
On tärkeää säilyttää hunaja ilmatiiviissä astiassa koska se auttaa suojaamaan hunajan vesipitoisuutta Jos veden annetaan haihtua ja vesi uutetaan hunajasta se kiteytyy nopeammin. Jos veden annetaan päästä hunajaan, sen käymismahdollisuudet ovat suuret.
Miten säilytät hunajaa, jotta se ei kiteydy?
Säilytä hunajaa viileässä (50°-70°F) ja kuivassa paikassa. Yli 70 °F:n säilytyslämpötilat vaarantavat hunajan laadun ja ravintoarvot ajan myötä. Viileämmät lämpötilat, eli kylmäsäilytys tai jäähdytys, kiteyttää hunajaa nopeasti, ja sitä tulee välttää.
