Kumariinia voidaan valmistaa useilla nimireaktioilla, joista Perkin-reaktio salisyylialdehydin ja etikkahappoanhydridin välilläon suosittu esimerkki. Pechmannin kondensaatio tarjoaa toisen reitin kumariiniin ja sen johdannaisiin, samoin kuin Kostaneckin asylaatio, jota voidaan käyttää myös kromonien tuottamiseen.
Mitä menetelmää käytetään kumariinin synteesiin?
Pechmannin menetelmää on käytetty kumariinijohdannaisten synteesiin FeCl:n läsnä ollessa3·6H 2O [101]. Rautasuolakatalyyttien käyttökelpoisuus havaittiin resorsinolin ja metyyliasetoasetaatin kondensaatioreaktiossa.
Mitkä ruoat sisältävät kumariineja?
Kumariinia eli 1,2-bentsopyronia esiintyy luonnossa tonkapavuissa ja kanelissa, mutta sitä löytyy myös pieniä määriä piisonirohässä, vihreässä teessä, porkkanoissa, ja jopa oluita.
Kuinka kumariinit toimivat?
Kumariinijohdannaiset ovat myös tärkeimpiä oraalisia antikoagulantteja. Niillä on terapeuttinen vaikutus toimimalla kilpailevina estäjinä hyytymiskaskadireitissä. Ne estävät K-vitamiinin toimintaa, jota tarvitaan protrombiinin biosynteesiin.
Miten kumariinit nimetään?
Fytokemia . Kumariinit antavat nimensä 'kumariinille', joka oli yleinen nimi tonkapavulle (Dipteryx odorata), josta yksinkertainen yhdiste kumariini eristettiin ensimmäisen kerran vuonna 1820.
