Logo fi.boatexistence.com

Onko limapapu papu?

Sisällysluettelo:

Onko limapapu papu?
Onko limapapu papu?

Video: Onko limapapu papu?

Video: Onko limapapu papu?
Video: Simpa pa pa polyubila ( Simpa pa pa ) - Michel Grimaldo ( sub español ) 1 Hora - 1 Hour 2024, Saattaa
Anonim

Thekitchn.com:sta: " Lima-pavut ovat enemmän kuin vain sukua voipavuille, ne ovat sama asia." Food52:n mukaan: "Etelä-Yhdysvalloissa ja Isossa-Britanniassa nämä kermanväriset pavut on nimetty maitotuotteen mukaan, jonka koostumus on samanlainen: voi.

Onko limapapu kasvis?

Kasvitieteellisesti katsottuna tomaatit, herneet ja limapavut luokitellaan hedelmiksi, mutta suolaisten makujensa vuoksi niitä on perinteisesti käytetty vihanneksina muissa pääaterioissa kuin jälkiruoassa.

Miksi sitä kutsutaan limapavuksi?

The Lima Bean Story

Suosikki Amerikan etelässä, limas on itse asiassa nimetty Perun pääkaupungin mukaan, ja niillä on enemmän lempinimiä kuin millään muulla papulla: voipavut, Rangoon-pavut, Burma-pavut, Madagaskar-pavut ja chad-pavut. Kuten tavalliset pavut, ne ovat peräisin Perusta, jossa niitä viljeltiin jo ennen maissia.

Millainen papu on limapapu?

limapapu, (Phaseolus lunatus), mikä tahansa eri palkokasveista (heimo Fabaceae), jota viljellään laaj alti syötävien siementensä vuoksi.

Miksi limapavut ovat haitallisia sinulle?

Näiden räikeiden lajikkeiden haittapuoli on, että ne ovat myrkyllisempiä kuin keskimääräinen papu. Lima-pavut sisältävät syanogeenisia glykosideja, sokeriin sitoutuneita yhdisteitä, jotka ovat vaarattomia, kunnes pureskelun aiheuttama solujen hajoaminen vapauttaa entsyymin, joka pilkkoo molekyylin kahtia ja tuottaa tappavaa syaanivetyä.

Suositeltava: