Logo fi.boatexistence.com

Miksi grillikastike keksittiin?

Sisällysluettelo:

Miksi grillikastike keksittiin?
Miksi grillikastike keksittiin?

Video: Miksi grillikastike keksittiin?

Video: Miksi grillikastike keksittiin?
Video: Lapset kysyvät: Miksi kamerat on keksitty? 2024, Saattaa
Anonim

Ensimmäinen heidän valmistamansa kastike oli hyvin yksinkertainen. Vuonna 1698 dominikaaninen lähetyssaarnaaja nimeltä Père Labat vieraili Ranskan Länsi-Intiassa ja näki kokkien käyttävän limetin mehua ja kuumaa paprikaa grillatun lihan maustamiseen. … Ne, joilla oli limettimehua, rakastivat makuja, jotka tämä kastike toi esiin lihassa.

Miksi BBQ-kastike keksittiin?

Ajatus kastikkeiden laittamisesta ruokaan juontaa juurensa melko pitkälle. Aikana ennen jäähdytystä ja kirjallista historiaa joku huomasi, että lihan tupakoiminen auttoi säilyttämään sen. Joku muu huomasi, että sen liottaminen suolaisessa merivedessä auttoi säilyttämään sen.

Mistä grilli alun perin tuli?

Mutta grillit, kuten amerikkalaiset tuntevat ne nykyään, grillissä tai kuopan päällä kypsennetty liha, peitetty mausteilla ja basting-kastikkeella, on peräisin Karibi altaSana grilli tulee Karibian intiaaniheimon taino-nimisen kielestä. Heidän sanansa grillaamisesta korotetulla puuritilällä on barbacoa.

Mikä on tarina Sweet Baby Rayn BBQ-kastikkeen takana?

Sweet Baby Rayn grillikastikkeen kehittivät 1980-luvun alussa Chicagon veljekset Dave ja Larry Raymond He antoivat kastikkeen nimen lempinimen mukaan, jonka Dave oli ansainnut koripalloilijana. Vuonna 1982 veljet osallistuivat kastikkeensa Chicagon grillikilpailuun ensimmäistä kertaa.

Kuka keksi amerikkalaisen grillin?

1900-luvun alussa Memphisissä syntynyt mies, jonka nimi oli Henry Perry, asettui Kansas Cityyn. Hän avasi grilliravintolan.

Suositeltava: