Popoverit ovat valmiita, kun ne ovat kohonneet muffinivuoan yläpuolelle ja ovat väriltään keskiruskeita ja ulkonäöltään raikkaat. … Voit myös antaa popovereiden jäähtyä, laittaa muoviseen säilytyspussiin ja jäähdyttää myöhempää käyttöä varten Kuumenna ylijääneet ponnahduspalat uudelleen asettamalla ne pellille 350-asteiseen uuniin 5–7 minuuttia.
Kuinka säilytät keitetyt popoverit?
Ei! Avata! uunin luukku popovereiden paistaessa, tai vaarana on romahtaminen. Pidä niitä silmällä uunin luukun läpi ja luota nenaasi. Voit pakastaa ylijäämät ja lämmittää ne uudelleen noin 350 °F:n uunissa - tai voit repiä ylijäämät ja tehdä niistä leipävanukas.
Kuinka kauan ponnahdusikkunat pysyvät tuoreina?
Popovereiden tekeminen eteenpäin: Popoverit ovat parhaita, kun ne ovat juuri uunista otettuja. Mutta jos sinun on tehtävä ne etukäteen, lämmitä ne 350 °F:n uunissa, kunnes ne ovat jälleen lämpimiä ja rapeita, noin 5 minuuttia. Popoverien pakastaminen: Pakasta paistetut popoverit ilmatiiviissä pussissa tai astiassa jopa kolmeksi kuukaudeksi
Kuinka lämmität ylijääneet ponnahdusjäämät?
Paras tapa lämmittää ponnahduspalat on esilämmittää uuni 350 tai 400 F lämpötilaan ja heittää niitä useiden minuuttien (5-10 minuutin) ajaksi. Tämä tekee niistä myös kiinteämpiä, jos ne ovat tulleet liian pehmeiksi istuessaan. Sinun ei tarvitse laittaa niitä takaisin ponnahduspannuun, vaan niiden heittäminen keksilevylle toimii hyvin!
Mikä on ponnahdushommien temppu?
Lämmitä maito noin 125 asteeseen ennen sekoittamista kananmunien ja jauhojen kanssa. Lämpimämpi taikina auttaa saamaan popoverit kypsymään heti. Tämä tekee suuremman ja korkeamman popoverin. Suihkuta popover-vuokiin voimakkaasti ruoanlaittosumutetta juuri ennen taikinan kaatamista kuppeihin.
