Odotushenkilökunta (britti-englanti), tarjoilijat (Pohjois-Amerikan englanti), tarjoilijat (mies)/tarjoilijat (naiset) tai palvelimet (pohjois-Amerikan englanti) ovat neitä, jotka työskentelevät ravintolassa tai baarissa ja joskus yksityiskodeissa, palvelemalla asiakkaita toimittamalla heille ruokaa ja juomaa pyynnöstä.
Mitä tarjoilijapalvelu tarkoittaa?
Tarjoilijapalvelu. Yleisemmin nimellä istumapalvelu, tarjoilija hoitaa kaiken tilausten vastaanottamisesta ruoan tarjoiluun ja maksamiseen. Edut. Palvelu on yksilöllisempää, koska ruokailijat tarjoillaan suoraan. Erikoistoiveet voidaan toteuttaa helpommin muihin palveluihin verrattuna.
Millainen työ on tarjoilija?
Tarjoilijat/tarjoilijat tyypillisesti työskentelevät ravintoloissa ja muissa ruokalaitoksissa ollakseen vuorovaikutuksessa ruokailijoiden kanssa ja tarjotakseen heille ateriansa ajoissa. He tekevät tiivistä yhteistyötä muiden tarjoilijoiden ja ravintolahenkilöstön kanssa ottaakseen tilauksia, antaakseen ruokailijoille ruokalistasuosituksia ja tarkistaakseen ne koko palvelun ajan.
Mitkä ovat tarjoilijapalvelun vaiheet?
Tämän sarjan ehdot (12)
- Tervehdit/Tervetuloa Vieras 2 minuutin sisällä. Hymyile ja ole aina lämmin ja kutsuva. …
- Juomien palautus - 2-4 minuuttia. Kerro vieraille päivittäisistä ominaisuuksista. …
- Tee tilaus - Aikakurssit vastaavasti. • …
- Merkitse pöytä. …
- Ruokien toimitus. …
- Tarkista takaisin. …
- Pöydän huolto. …
- Tyhjennä pöytä pääruokien jälkeen - 3 minuuttia.
Mitä vatipalvelu tarkoittaa?
Latteripalvelu on muunnos ranskalaisesta palvelusta, jossa ruoka asetetaan tarjoiluastioiden päälle tarjoiluvälineellä ja tarjotaan sitten jokaiselle vieraalle, joka sitten tarjoilee itsensä vadilta. … Venäjän palvelussa ei ole pöytäpalvelua.
