Peri-peri-kastike Alunperin portugalilaisten valmistama Etelä-Afrikassa (vielä käydään keskustelua siitä, tuotettiinko portugali alun perin Angolassa vai Mosambikissa), kastike on valmistettu peri-kastikkeesta. -peri chili (käytetään mausteena tai marinaadina).
Onko PERi PERi -kana portugalilainen?
Mikä on Peri Peri Chicken? Perinteinen portugalilainen kana, nimeltään Peri Peri Chicken (tai joskus Piri Piri Chicken) ja se on valmistettu Etelä-Afrikasta peräisin olevista Piri Piri -paprikoista, jotka tuotiin Portugaliin kahdesta Portugalin siirtokunnasta, Angolasta. ja Mosambikissa maustelaivoilla.
Onko Nandos portugalilainen?
Nando's (/nænˈdoʊz/) on eteläafrikkalainen monikansallinen pikaruokaketju, joka on erikoistunut liekkigrillattuihin peri-peri-tyyliseihin kanoihin.… Johannesburgissa vuonna 1987 perustettu Nando's toimii yli 1 200 toimipisteessä 30 maassa. Heidän logossaan on Barceloksen kukko, yksi yleisimmistä Portugal symboleista.
Mikä on PERi-PERi-kastikkeen alkuperä?
SE TULEE MOSAMBIKISTA PERi-PERi on tärkeä osa Mosambikin historiaa, sillä kastike heijastaa maassa esiintyneiden kulttuurien sekoitusta vuosisatojen ajan. PERi-PERi-kana pääsi lopulta rajan yli Etelä-Afrikkaan, mutta kaikki alkoi Mosambikista.
Onko Piri portugali?
Pippurit
Nimi piri piri tulee käytetystä chililajikkeesta, Capsicum frutescens -lajikkeesta, joka sisältää myös tabasco-pippuria, joka on luultavasti otettu portugalilaiset siirtomaistaan Etelä-Amerikassa Afrikassa oleviin siirtomaihin ja sieltä Eurooppaan.
