Logo fi.boatexistence.com

Ovatko porsaan ulkofileet sama asia kuin kyljykset?

Sisällysluettelo:

Ovatko porsaan ulkofileet sama asia kuin kyljykset?
Ovatko porsaan ulkofileet sama asia kuin kyljykset?

Video: Ovatko porsaan ulkofileet sama asia kuin kyljykset?

Video: Ovatko porsaan ulkofileet sama asia kuin kyljykset?
Video: КЕМПИНГ ПОД ДОЖДЕМ - ПАЛАТКА В ПАЛАТКЕ 2024, Saattaa
Anonim

Ajattele porsaan ulkofilettä erityisen paksuna porsaankyljyksenä - molemmat palat sisältävät samaa lihaa, mutta ne on pakattu eri tavalla. … Luuton porsaankyljys: mitä minun pitäisi ostaa? Voit ostaa luuttoman tai luullisen porsaan ulkofileen – molemmat ovat herkullisia oikein kypsennettynä. Luuton sianfilee kypsyy nopeammin, mutta se kuivuu todennäköisemmin, jos se on ylikypsytetty.

Ovatko porsaankyljykset ja porsaan ulkofilee sama asia?

Siankyljykset ovat fileetä possun selästä. Selän osa, joka ulottuu lantiosta olkapäähän ja jossa on pieni lihaliuska, nimeltään sisäfilee. Porsaankyljykset ovat vähärasvaisempia kuin muut porsaanpalat ja ne ovat mietoa ja mureaa. Se on helppoa ja nopeaa valmistaa.

Voiko porsaan ulkofileetä käyttää porsaankyljykseen?

Fileenpaisti on sama lihapala, josta porsaankyljykset leikataan. Sen sijaan, että kypsennät ulkofileetä kokonaisena, viipaloi se paksuiksi, 1-1 1/2 tuuman paksuisiksi pihveiksi ja kypsennä ne kuten porsaankyljyksiä.

Mitä eroa on porsaan ulkofileellä?

Sian sisäfilee on pitkä, kapea, luuton lihapala, joka tulee selkärankaa pitkin kulkevasta lihaksesta. sianfilee on leveämpi ja litteämpi, ja se voi olla luuton tai luullinen lihapala. Porsaan ulkofilee tulee eläimen takaa.

Miksi sianliha on huonoin syötävä liha?

“Sianlihaa pidetään punaisena lihana, ja se sisältää runsaasti tyydyttyneitä rasvoja ja kaikkia muita terveydelle haitallisia eläinproteiiniyhdisteitä. Sianliha ei ole "valkoista lihaa", ja vaikka olisikin, valkoisen lihan on myös osoitettu olevan haitallista terveydelle", Hunnes kertoi ZME Sciencelle.

Suositeltava: