Vatkaa munanvalkuainen ripaus suolaa ja vähän vettä. Käytä tätä nestettä harjataksesi koiranhaifileet ja jauhota ne sitten paahdetulla pistaasijauholla. Asettele fileet joko tasaiseksi tai rullaksi leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 350 °F 8-12 minuuttia
Voitko syödä smoothiekoiran?
Voit syödä sileäkoiran, mutta monet pitävät kalaa nyt yhtenä Yhdistyneen kuningaskunnan tärkeimmistä urheilulajeista, ja on harvinaista, että sellainen säilytetään. Punnitse kala varovasti, ota kuva ja nauti kalojen matkasta takaisin merelle matalikon läpi ja muisto jää mieleesi ikuisesti!
Kuinka syöt koirakalaa?
Fileoituna ja nyljettynä piikkihairasta saadaan pitkä kapea valkoinen lihafile, joka voidaan sitten leikata täydellisen kokoisiksi annoksiksi, jotka voidaan kypsentää lähes millä tahansa tavalla, josta joku haluaa kypsentää kalaa.
Voitko syödä koirakalaa?
Heillä on kauniit pilkulliset ihot, jotka on peitetty kovalla hiekkapaperilla kuten ihon hampaat. Tämän ihon poistaminen on erittäin vaikeaa, ja siksi koiraa syödään harvoin Cornwallissa ja monet kalastajat käyttävät sitä syöttinä. Se on kuitenkin syötävää ja joskus sitä markkinoidaan nimellä "sweet William ".
Ovatko piikit hyvä syödä?
Kyllä, tämä kala on syötävää ja joissain tapauksissa jopa rakastettu perusruoka monissa ruoissa. Fileen muodossa monet kalasta nauttivat sanovat, että tämä kala on herkullista ja yksi heidän suosikeistaan! Sen lisäksi, että koira on syötävää ja maukasta, se on myös varsin terveellistä.
