Lysotsyymi pystyy rikkomaan bakteerien ulomman soluseinän kemialliset sidokset Bakteerin soluseinät sisältävät kerroksen peptidoglykaania, joka on lysotsyymin kohdekohta. Peptidoglykaanikerros sisältää vuorotellen molekyylejä, joita kutsutaan N-asetyyliglukosamiiniksi ja N-asetyylimuramiinihapoksi.
Mitä soluja lysotsyymit hajottavat?
Lysotsyymi, entsyymi, jota löytyy eläinten kyynelrauhasten eritteistä (kyynelistä) ja nenän limasta, mahan eritteistä ja munanvalkuaisesta. Sir Alexander Fleming löysi vuonna 1921, lysotsyymi katalysoi tiettyjen tiettyjen bakteerien(esim. kokkien) soluseinistä löytyvien hiilihydraattien hajoamista.
Mikä on lysotsyymin rooli?
Lysotsyymi on luonnossa esiintyvä entsyymi, jota löytyy kehon eritteistä, kuten kyynelistä, syljestä ja maidosta. Se toimii antimikrobisena aineena pilkkomalla bakteerisolujen seinämien peptidoglykaanikomponentin, mikä johtaa solukuolemaan. … Samoin lysotsyymi rehun lisäaineena lisää kasvua ja rehun tehokkuutta.
Millaisen sidoksen lysotsyymi rikkoo?
Lysotsyymiä löytyy laaj alti selkärankaisten soluista ja eritteistä (mukaan lukien kyyneleet ja sylki), ja kananmunanvalkuainen on erityisen runsaasti tätä entsyymiä. Lysotsyymi katalysoi glykosidisidosten, jotka yhdistävät N-asetyylimuramiinihappoa (NAM) ja N-asetyyliglukosamiinia (NAG) bakteerisolujen polysakkarideissa.
Mitä lysotsyymi voi hajottaa?
Lysotsyymi hajottaa peptidoglykaania bakteerisolun seinämässä mikä johtaa grampositiivisten organismien nopeaan tappamiseen; Tämä mekanismi ei kuitenkaan voi selittää lysotsyymin suojaavaa vaikutusta gramnegatiivisia bakteereja vastaan.
