Yli 17 000 vuotta sitten ihmiset keräsivät kasvien siemeniä ja söivät ne. Kun kuoret oli hierottu pois, varhaiset ihmiset vain pureskelivat ytimet raa'ina, kuivattuina tai haudutettuina. Vehnä sai alkunsa " sivilisaation kehdosta" Tigris- ja Eufrat-joen laaksossa, lähellä nykyistä Irakia
Mikä on vehnän alkuperä?
Villien emmerin arkeologinen analyysi osoittaa, että sitä viljeltiin ensimmäisen kerran eteläisessä Levantissa, ja löydöt ovat peräisin jopa 9600 eaa. Luonnonvaraisen einkorn-vehnän geneettinen analyysi viittaa siihen, että sitä kasvatettiin ensimmäisen kerran Karacadag-vuoristossa Kaakkois-Turkissa.
Kuka kasvatti ensin vehnää?
Vhnän toivat Kaliforniaan 1700-luvun lopulla lähetyssaarnaajat Meksikosta (Brigham 43).
Onko vehnä alunperin Amerikasta?
Lähetetty 13. lokakuuta 2014. Ennen kuin tutkimusmatkailija Christopher Columbus laskeutui Länsi-Intiaan, vehnää ei tunnettu Amerikassa, vaikka se oli istutettu ensimmäisen kerran noin 8 000 eaa. … espanjalaiset toivat vehnää Meksikoon 1500-luvun alussa, missä viljely levisi Yhdysv altojen lounaisosaan.
The History of Wheat and Bread | Loulis Museum
