Sikimihappo voidaan erottaa nopeasti (n. 5 min) kiinalaisesta tähtianiksesta kuumavesiuutolla vähintään 120 °C:n lämpötiloissa 100 %:n saannon saamiseksi. Lähes 97 %:n shikimihapon uuttosaanto voidaan saada vedellä 70 °C:ssa käyttämällä hieman pidempiä uuttoaikoja (n.
Kuinka teet shikimiinihappoa?
Sikimiinihappoa tuotetaan shikimaattireitin kautta, jota on kaikkialla bakteereissa, kasveissa ja sienissä. Tämä reitti alkaa fosfoenolipyruvaatin (PEP) ja D-erytroosi-4-fosfaatin (E4P) kondensaatiolla, jota katalysoi 3-deoksi-D-arabinoheptulosonaatti-7-fosfaatti (DAHP) -syntetaasi.
Kuinka shikimiinihappo uutetaan männyn neulasista?
Tämän tuloksena saavutettiin täydelliset tekniset olosuhteet Shikimic-hapon uuttamiselle mikroa altoesikäsittelyllä Menetelmä on: männyn neulojen kostuttaminen 15 minuutissa 70-prosenttisessa etanolivedessä, joka oli 1,6 kertaa neulojen paino, sitten neuloja käsitellään 60 sekuntia 70 W:n mikroa altouunilla.
Sisältävätkö aniksen siemenet shikimiinihappoa?
Tähtianiksen siemenet sisältävät ainesosia, jotka saattavat vaikuttaa bakteereja, hiivoja ja sieniä vastaan. Ihmiset kokeilevat tähtianista flunssan hoitoon, koska se on hyvä shikimiinihapon lähde, jota käytetään oseltamiviirin (Tamiflu) valmistukseen, flunssan hoitoon.
Kuinka paljon shikimihappoa tähtianiksessa on?
Kiinteän olomuodon NMR vahvisti, että tähtianis sisälsi alun perin 19±3 paino-% shikimiinihappoa, joka uutettiin kvantitatiivisesti hydroksidin vesiliuokseen liukenemisen jälkeen.
