Teobromiinin kokonaismäärä oli korkein mustissa teessä (1,64 ja 1,69 mg/g) ja vähiten oolong-teetissä (0,65 ja 0,71 mg/g). Kofeiinia ja teobromiinia ei havaittu kummassakaan yrttiteenäytteessä, eikä teofylliiniä havaittu missään testatussa teessä.
Missä teessä on teofylliiniä?
Teofylliiniä löytyy mustasta teestä ja vähemmässä määrin vihreästä kahvista, kaakaon sirkkalehdestä ja kuivatusta mausta. Teofylliiniä syntetisoidaan teollisessa mittakaavassa ja sitä käytetään pääasiassa lääkevalmisteissa. Mustasta teestä saatavan teofylliinin päivittäisen saannin kapselia kohden Yhdysvalloissa on arvioitu olevan 0,14 mg.
Onko vihreässä teessä teobromiinia?
Vihreän teen uute sisältää polyfenoleja. Näitä ovat aktiivisin tyyppi, epigallokatekiinigallaatti. … Muita tärkeitä teen osia ovat kofeiini, teobromiini ja teofylliini. Vihreän teen polyfenolit ovat vahvoja antioksidantteja.
Onko teessä kofeiinia tai teofylliiniä?
Tee sisältää 4 ainetta, joilla on stimuloiva vaikutus aivoihin. Tunnetuin on kofeiini, voimakas piriste, jota saa myös kahvista ja virvoitusjuomista. Tee sisältää myös kahta kofeiiniin liittyvää ainetta: teobromiini ja teofylliini.
Kuinka paljon teofylliiniä on kupissa teetä?
Teofylliiniä löytyy luonnollisesti kaakaopavuista. Criollo-kaakaopavuissa on raportoitu jopa 3,7 mg/g määriä. Teofylliiniä löytyy myös keitetystä teestä, vaikka keitetty tee tarjoaa vain noin 1 mg/l, mikä on huomattavasti vähemmän kuin terapeuttinen annos.
