Toinen syy miksi se on niin kallis? Lehmä käyttää tuskin rintakehän lihaksia, joista ribeye-pihvi leikataan. Tämä tarkoittaa, että liha on uskomattoman mureaa ja maultaan runsasta Yleisimmät paikat tomahawk-pihvin hankkimiseen ovat paikallisessa pihviravintolassa tai teurastajassa.
Ovatko tomahawk-pihvit sen arvoisia?
Onko se sen arvoista? No, se on sinun kiinni. Jos etsit naudanlihapalaa, joka näyttää ja tuntuu siltä, että voisit mennä ulos metsästämään lisää naudanlihaa sen kanssa, Tomahawk Steak on sinulle sopiva leikkaus. Se on vaikuttava pihvi, joka sopii erinomaisesti leuan pudotukseen.
Mitä erityistä tomahawk-pihvissä on?
Tomahawk-pihvi on uskomattoman murea voiinen, täyteläinen maku. Tämä eläimen osa kerää luonnollisesti enemmän lihaksensisäistä rasvaa luoden kauniita valkoisia rasvajuovia – upeaa marmorointia, joka on ainutlaatuinen kylkiluiden alkuosassa.
Paljonko Tomahawks maksaa?
Jokainen Raytheonin valmistama Tomahawk-ohjus maksaa noin 1 miljoonan dollarin.
Kuinka paljon tomahawk-pihvit maksavat kiloa kohden?
37 dollarin punnan hinta sisältää toimituskulut. Jos haluat tuhlata, voit ostaa amerikkalaisen Wagyu tomahawk -pihvin Snake River Farmsilta noin $60 paun alta.
