Logo fi.boatexistence.com

Miksi aksoni haisee pahalle?

Sisällysluettelo:

Miksi aksoni haisee pahalle?
Miksi aksoni haisee pahalle?

Video: Miksi aksoni haisee pahalle?

Video: Miksi aksoni haisee pahalle?
Video: Tuomas Kauhanen feat. Cheek & Elastinen - Miksi naiset rakastuu renttuihin? -remix 2024, Saattaa
Anonim

Axone on fermentoituja soijapapukakkuja, joita käytetään Akhunin suolakurkun valmistukseen tai lisätään liharuokiin niiden maun parantamiseksi. … Koska se on fermentoitu, sillä on erittäin pistävä tuoksu, joka saattaa saada tietyt ihmiset pois, mutta kun maistaa sitä sillä valmistettujen ruokien kanssa, alat arvostaa sitä.

Mitä he keittävät aksonissa?

Axone - myös speltti akhuni - on Nagalandin fermentoitu soijapapu, joka tunnetaan erottuvasta mausta ja tuoksusta. Aksonia käytetään suolakurkkujen ja chutneyjen tai sianlihan, kalan, kanan, naudanlihan jne. curryjen valmistamiseen..

Miltä aksoni maistuu?

Paketti myydään tai varastoidaan tulen viereen ja voidaan käyttää heti tai säilyttää muutaman viikon ajan, jolloin väri tummuu joka päivä. Akhuni-käyminen johtaa proteolyysiin, joka antaa sille erottuvan umami-maun. Axonea käytetään sitten v altavassa valikoimassa ruokia.

Onko axone maukasta?

Akhuni kerran fermentoitu on tummanvärinen puolikarkea soijapavuistahna. Akhunin maku on vahva, terävä maku. Siinä on kitkerä savustettu maku.

Mikä on Akhunin toinen nimi?

Puhumme axonesta, jota kutsutaan myös akhuniksi ja joka on valmistettu fermentoiduista soijapavuista.

Suositeltava: