Logo fi.boatexistence.com

Voitko lämmittää maille bearnaise -kastikkeen?

Sisällysluettelo:

Voitko lämmittää maille bearnaise -kastikkeen?
Voitko lämmittää maille bearnaise -kastikkeen?

Video: Voitko lämmittää maille bearnaise -kastikkeen?

Video: Voitko lämmittää maille bearnaise -kastikkeen?
Video: Minun ystäväni on kuin villasukka 2024, Saattaa
Anonim

Ei ole todellista vastausta siihen, pitäisikö Bearnaise-kastike tarjoilla kuumana vai kylmänä - se on sinun päätettävissäsi. Kuumana, kylmänä tai jossain siltä väliltä se on herkullista missä tahansa muodossa. Voit ostaa Bearnaise-kastiketta verkkokaupastamme.

Voitko lämmittää Maille bearnaise -kastikkeen?

Hauduta erittäin huolellisesti tarttumattomassa kattilassa tai mikroa altouunissa alhaisella asetuksella. Se on todella herkullista.

Saanko lämmittää purkin bearnaisekastiketta?

Paras tapa lämmittää hollantilainen kastike on lämmittää sitä mikroa altouunissa tai liesilevyllä, kunnes se on lämmin. Uudelleenlämmityksen aikana se tulee tehdä hitaasti ja varovasti, jotta muna ei kypsy liikaa tai kastike erottuisi.

Kuinka tarjoilet Maille bearnaisea?

Mausta kastike. Kaada seos musliiniliinan läpi kulhoon, jotta koostumus pysyy tasaisena. Lisää loput tuoreet yrtit, mausta suolalla ja sekoita hyvin. Tarjoile béarnaise suosikkipihvisi kanssa.

Pitäisikö minun lämmittää bearnaise-kastiketta?

Kastike voidaan tarjoilla kuumana, lämpimänä tai kylmänä, mutta kuumana tarjoiltuna se tulee pitää kuumana kuuman (ei kiehuvan) veden päällä, varmistaen, että se toimii juustomassa pitämällä lämpötila alle 60 ºC (140 ºC).

Suositeltava: