Ohralla on myös alhainen glykeeminen indeksi ja ei nosta verensokeritasoa yhtä paljon kuin ruskea riisi aterioiden jälkeen.
Onko ohra hyvä diabeetikoille?
Ora. Kuitu on myös ohran tärkein etu ihmisille, joilla on tyypin 2 diabetes. Yksi kuppi helmiäistä, keitettyä ohraa sisältää USDA:n mukaan 6 g kuitua noin 21 prosenttia DV:stä ja 44 g hiilihydraatteja.
Onko ohrassa paljon sokeria?
Orapohjaisilla elintarvikkeilla on useita terveyshyötyjä, joista monet tulevat sen kuitupitoisuudesta. Useimmissa tutkimuksissa ei kuitenkaan ole tarkasteltu erityisesti ohravettä. On myös tärkeää muistaa, että makeutettu ohravesi sisältää ylimääräistä sokeria ja kaloreita.
Kuinka diabeetikot voivat käyttää ohraa?
Monissa kulttuureissa ihmiset juovat ohrasta valmistettua vettä lunastaakseen sen terveyshyötyjä. Tutkimuksen mukaan ohravesi auttaa alentamaan verensokeria ja pitämään sen hallinnassa, ja juoman sisältämät antioksidantit vähentävät myös muita diabeteksen oireita ja pienentävät riskiä sairastua diabetekseen..
Mitä ovat jyvät, jotka eivät nosta verensokeria?
Kun teet ostoksia tai syöt ulkona, valitse täysjyvätuotteita (kuten hirssi tai kvinoa) "valkoisten jyvien" sijaan. Valkoiset jyvät sisältävät runsaasti hiilihydraatteja ja voivat aiheuttaa piikkejä. Täysjyvävilja sisältää enemmän kuitua, fytokemikaaleja ja ravintoaineita, ja ne voivat auttaa säätelemään verensokeria.
