Saint-Émilion on nimitys ja tärkeä viinikaupunki Bordeaux'n Libournais'n alueella, tärkeä sekä laadun että määrän kann alta.
Mistä St Emilion on kotoisin?
Saint-Émilion on nimitys d'origine contrôlée (AOC) viinille Ranskan Bordeaux'n viinialueella, missä se sijaitsee Libournen osa-alueella oikealla rannalla Dordognesta.
Millainen viini Saint-Émilion on?
Garonne-joen oikealla rannalla sijaitseva nimitys on erikoistunut punaviineihin Merlot- ja Cabernet Franc -rypälelajikkeista St-Émilionin viinit ovat yleensä ilahduttavan monimutkaisia ja tyylikkäitä. Yleisiä hedelmämakuja ovat luumut, mansikat ja kirsikat, jotka voivat kuivua ja hauduttua iän myötä.
Mitkä viinit ovat Bordeaux-viinejä?
Bordeaux'ssa nimetyt punaiset rypälelajikkeet ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec ja Carmenere. Yleensä vasen ranta tunnetaan Cabernet Sauvignon -dominoimista viineistään ja oikea ranta Merlotistaan.
Onko St Emilion Burgundy?
Oikealle rannalle kuuluvat St. -Emilion ja Pomerol (joita hallitsee Merlot). Valkoinen Bordeaux tai Bordeaux blanc on pääasiassa Sauvignon Blancin ja Sémillonin sekoitus. … Burgundia tunnetaan yhtä paljon valko- ja punaviineistään.
