Logo fi.boatexistence.com

Miksi liesiä kutsutaan liesiksi?

Sisällysluettelo:

Miksi liesiä kutsutaan liesiksi?
Miksi liesiä kutsutaan liesiksi?

Video: Miksi liesiä kutsutaan liesiksi?

Video: Miksi liesiä kutsutaan liesiksi?
Video: Miten tehdä vesimeloni hunajaa TOSHAB? Step-by-step resepti ARGoStav Keittiö 2024, Saattaa
Anonim

Termi 'stovies' tulee ruoan valmistustavasta. Perunat haudutetaan hitaasti keittämisen sijaan. Haudutusprosessi tunnetaan skotlanniksi nimellä "liesi". ' Ainesosat vaihtelevat hieman, mutta harvoin poikkeavat tatuista, sipulista ja lihasta.

Mitä skotlantilainen sana Stovies tarkoittaa?

" Liedetä" tarkoittaa "patantaa" skotiksi. Termi tulee ranskan kielen adjektiivista étuvé, joka tarkoittaa haudutettua. Lihattomia versioita voidaan kutsua barfitiksi ja lihaa sisältäviä korkokenkiä.

Mistä Stovies tulee?

Stoviesin sanotaan syntyneen pääasiassa Angusin ja Aberdeenshiren koillispiiristä. Sen alkuperä juontaa juurensa 1800-luvulle. Perinteinen Stovies-resepti on luotu uudelleen ja kehittynyt ajan myötä.

Mitä perunoita kutsutaan Skotlannissa?

Ei siitä epäilystäkään, Glasgow'n sana perunalle on totty!

Voinko jäädyttää Stoviesin?

Tarjoile lautasilla kaurakakkujen kanssa ja nauti. Stovies voidaan pakastaa ja lämmittää joko uunissa tai mikroa altouunissa. Wee Scottish Recipe Bookissa on 25 helposti seurattavaa reseptiä, jotka tarjoavat suuren valikoiman skotlantilaisia ruokia nautittavaksi.

Suositeltava: