Ghee on äärimmäisen vakaa Koska gheessä ei ole vettä, bakteerit eivät kasva siellä, joten voit ohittaa jäähdytyksen. … Jos ghee saastuttaa vedestä tai ruoasta, jäähdytä; se sopii tulevaan käyttöön.
Kuinka kauan ghee säilyy jääkaapissa?
Avaamaton ghee-purkki voidaan säilyttää pimeässä paikassa, auringonvalolta suojassa huoneenlämmössä (ajatellen keittiön kaappia) jopa yhdeksän kuukautta huoletta. Purkin avaamisen jälkeen se säilyy huoneenlämpöisessä kaapissa jopa kuusi kuukautta tai sitä voidaan säilyttää jääkaapissa jopa vuoden.
Voidaanko ghee jättää jääkaappiin?
Vaikka suosittelemme, että jäähdytät gheen avaamisen jälkeen, säilytä se jääkaapissa, kunhan käyt sen läpi muutaman kuukauden sisällä. Muista vain upottaa purkkiin aina puhdas työkalu ja sulkea kansi tiukasti käytön jälkeen.
Pitäisikö ghee jäähdyttää avaamisen jälkeen?
Koska maidon kuiva-aineet on poistettu, ghee ei härskisty yhtä nopeasti kuin tavallinen voi, joten jäähdytys ei ole niin välttämätöntä. Se kuitenkin pidentää sen käyttöikää, joten kannattaa pitää avattu kaupasta ostettu ghee tai kotitekoinen ghee jääkaapissa.
Mistä tiedät, onko ghee mennyt huonoksi?
Kun kyse on gheen huonontumisesta, etsi väri-, haju- ja makumuutoksia Hapan haju tai maku tai raikkaan pähkinämaun puute gheestä. merkkejä gheen eltaantumisesta. Vaikka on todennäköisimmin turvallista käyttää tuota gheetä, sen maku on heikko, ja on parempi heittää se pois.
