Hesperidiini on tärkeä flavonoidi, jota löytyy sitruunoista ja appelsiineista sekä joistakin muista hedelmistä ja vihanneksista sekä erilaisista moniyrttivalmisteista. Hesperetiini on hesperidiinin metaboliitti, jolla on parempi hyötyosuus.
Missä hesperidiiniä esiintyy luonnollisesti?
Hesperidiini on kasvikemikaali, joka on luokiteltu "bioflavonoidiksi". Se löytyy yleisimmin sitrushedelmistä. Ihmiset käyttävät sitä lääkkeenä.
Missä ruoissa on paljon hesperidiiniä?
Hesperidiini on bioflavonoidi, eräänlainen kasvipigmentti, jolla on antioksidanttisia ja anti-inflammatorisia vaikutuksia, joita löytyy pääasiassa sitrushedelmistä. appelsiinit, greippi, sitruuna ja mandariinit sisältävät kaikki hesperidiiniä, jota on saatavana myös lisäravinteena.
Onko hesperidiini appelsiinimehussa?
Flavonoidi hesperidiini on korkeasti sitrushedelmissä ja sitä esiintyy harvoin muissa elintarvikkeissa, joten appelsiinimehu on ainutlaatuinen tämän flavonoidin lähde.
Kuinka paljon hesperidiiniä on sitruunassa?
Äskettäin tehdyn katsauksen [24] mukaan hesperidiinipitoisuus 100 ml:ssa mehua on: appelsiini 20–60 mg, mandariinit 8–46 mg, sitruuna 4–41 mg, greippi 2–17 mg. Tämä tarkoittaa, että voimme ottaa noin 100 mg hesperidiiniä suuressa lasissa appelsiinimehua.
