Chilen meribassi on syvänmeren laji, joka tunnetaan myös nimellä hammaskala, jota pyydetään eteläisten v altamerten vesiltä Etelämantereen lähellä ja sen ympäristössä.
Mistä paras meribassi tulee?
Chilen meribassi on korkealaatuinen kala, joka tulee Chilen rannoilta Tällä alueella tunnetaan erinomaisia kaloja ja perinteisiä ruokia, joista ihmiset eivät voi saada tarpeekseen ja chilen meribassi on yksi niistä. Tämä huippuluokan kala on melko suosittu, ja sitä löytyy vain parhaista ravintoloista.
Mistä chilen meribassi on peräisin?
Ne ovat yleisiä etelä-Chilen ja Argentiinan vesillä sekä Etelämantereen edustalla olevilla saarilla. Patagonian hammaskalan tärkeimmät lähteet ovat Chile, Argentiina, Ranska ja Australia. Yhdysv altain markkinoilla myytävät patagonialaiset hammaskalat ovat pääasiassa Chilestä, Argentiinasta ja Uruguaysta.
Miksi Chilen meribassi on niin kallista?
Chilen meribassi on myös kallista koska se maistuu hyvältä Maku tunnetaan erittäin täyteläisestä ja maukkaasta. Chilen meribassi on valkoinen kala, ja perinteiset valkoiset kalat tunnetaan erinomaisesta mausta ja siitä, että ne omaksuvat myös kastikkeiden ja mausteiden makuja.
Miksi Chilen meribassi on huono?
Miksi se on huonoa: Chilen meribassia, Patagonian Toothfishin kaupallinen nimi, kalastettiin melkein kaupalliseen sukupuuttoon, ja pidetään edelleen kaloina, joita on vältettävä. … Food and Water Watchin oppaassa todetaan, että myös nämä kalat sisältävät runsaasti elohopeaa.
