Useimmat maailmasta kohtelevat heitä kuin kotieläimiä ja ovat hämmästyneitä nähdessään paistetun tai friteeratun marsun makaamassa lautasella pienet jalat ylöspäin. … Boliviassa tähän arvokkaaseen lihaan viitataan nimellä " cuy", ja muinaisista ajoista lähtien sitä on kutsuttu aatelisten lihaksi.
Miksi bolivialaiset syövät marsuja?
"Marsu on erittäin tärkeä muinainen ruoka Andien alkuperäiskansojen yhteiskunnissa varsinkin sen korkean proteiinipitoisuuden vuoksi", hän sanoi. Muut kulttuurit syövät erilaisia eläimiä, Páez sanoi, "joten ei ole syytä ihmetellä, että ecuadorilaiset syövät marsuja, jopa jäätelössä. "
Missä maassa he syövät marsuja?
Marsut eläintilalla Punossa, Perussa, jossa niitä pidetään herkkuna. Saatat tuntea marsun parhaiten hermostuneena pienenä lemmikkinä, joka asuu häkissä ja syö sinimailaspellettejä. Nyt jyrsijät näkyvät yhä enemmän lautasilla Yhdysvalloissa.
Elävätkö marsut Boliviassa?
Luonnossa marsuja tavataan Etelä-Amerikassa. … Marsu kesytettiin ensimmäisen kerran noin vuonna 2000 eKr. Andeilla Etelä-Amerikan länsipuolella, alueella, jota nykyään peittävät Peru ja Bolivia.
Syövätkö he marsuja Kolumbiassa?
Esittely: El Cuy eli marsu on herkku Se on harvinainen ja kallis ruoka, jota löytyy kaikki alta Kolumbiassa, Perussa, Ecuadorissa ja Boliviassa. Alun perin Andien ylängön alkuperäiskansojen syömä Cuy on tullut laaj alti saataville ja sitä on syöty säännöllisesti 1960-luvulta lähtien.
