Toisin kuin monet muut päihteiden käyttöhäiriöt tai käyttäytymispakotteet, sokeririippuvuus on usein helppo havaita. Selkeimmät merkit sokeririippuvuudesta ovat suurten sokeripitoisten ruokien tai juomien nauttiminen Ihminen voi syödä jatkuvasti, syödä tylsisyyden torjumiseksi ja tulla hyper- ja kaatumaan.
Pidetäänkö sokerista riippuvuutta?
"Ruokiippuvuus" vaikuttaa uskottav alta, koska riippuvuutta aiheuttavat huumeet aktivoivat myös aivoreittejä, jotka kehittyivät vastaamaan luonnollisiin palkintoihin. Sokeri on huomionarvoinen aineena, joka vapauttaa opioideja ja dopamiinia, ja siksi sen oletetaan aiheuttavan riippuvuutta.
Miksi makeiset aiheuttavat riippuvuutta?
Makeat ruoat ovat erittäin toivottavia, koska sokerilla on voimakas vaikutus aivojen palkitsemisjärjestelmään, jota kutsutaan mesolimbiseksi dopamiinijärjestelmäksi. Tämän järjestelmän neuronit vapauttavat välittäjäaineen dopamiinia vastauksena palkitsevaan tapahtumaan. Huumeet, kuten kokaiini, amfetamiinit ja nikotiini, kaappaavat tämän aivojärjestelmän.
Mitä tiede sanoo sokeririippuvuudesta?
“ Tutkimuksemme osoittavat, että aivoissa tapahtuu neurokemiallisia muutoksia, joita tapahtuu, kun syömme liikaa sokeria ja jotka ovat samanlaisia kuin huumeriippuvuudessa, kuten alkoholi tai morfiini.”
Mikä aiheuttaa sokerinhimoa?
Monet sokerinhimo johtuvat verensokerin epätasapainosta Kun kehosi syö sokeria, verensokerisi nousee ja kehosi vapauttaa insuliinia alentaakseen sitä turvallisemmalle tasolle. Jos insuliini laskee verensokeritasosi hieman liian alhaiseksi, kuten usein tapahtuu, kehosi kaipaa ruokaa, joka nostaa sitä ja lisää energiaasi.
