Kaiken kaikkiaan munien syöminen on täysin turvallista, vaikka söisit jopa 3 kokonaista munaa päivässä. Laadukkaiden kananmunien ravintoaineiden valikoiman ja voimakkaiden terveyshyötyjen vuoksi ne voivat olla planeetan terveellisimmät ruoat.
Ovatko dippimunat terveitä?
Uusi tutkimus viittaa siihen, että kuoppamunat ja sotilaat ovat paras aseesi taistellaksesi hyvinvointiasi ruutuaikaa vastaan. Munankeltuaisissa runsaasti esiintyvät karotenoidiravinteet eivät ole vain tehokkaita antioksidantteja, vaan ne myös muuttuvat elimistössä A-vitamiiniksi – silmien terveydelle tärkeäksi yhdisteeksi.
Ovatko munakokkelia terveellisempiä kuin helpot munat?
USDA:n ravitsemustietokannan mukaan kovaksi keitetyt munat sisältävät enemmän proteiinia kuin munakokkelia. Siinä on myös vähemmän kaloreita ja enemmän terveellisiä ravintoaineita, kuten B-kompleksivitamiineja ja seleeniä verrattuna munakokkelia. Kuitenkin munakokkelia sisältää enemmän terveellisiä rasvoja.
Ovatko paistetut munat haitallisia sinulle?
Munat ovat uskomattoman terveellisiä, jos kypsennät ne riittävän hyvin tappamaan bakteerit, mutta keittämättä niitä liikaa tärkeiden ravintoaineiden tuhoamiseksi. Niitä paistaessa on tärkeää käyttää öljyä, jolla on korkea savupiste Ja parasta on käyttää luonnollisia, laitumella kasvatettuja munia yhdistettynä paljon vihanneksia.
Ovatko paistetut munat hyviä painonpudotukseen?
On sanomattakin selvää, että ne munankeittomenetelmät ovat terveellisimmät, joissa käytetään vähiten rasvaa, öljyä tai rasvaa. Joten painonpudotuksen kann alta paistetut munat ovat luultavasti vähiten terveellisiä Tämä jättää pois keittämisen, salametsästyksen, sekoittamisen, mikroa altouunin ja munakkaan muuttamisen.
