Sana goujon tulee ranskan sanasta "Gudgeon", joka on useiden pienten makean veden kalojen yleinen nimi. Goujonia käytetään kuitenkin yleisesti myös viittaamaan kanan suikaleisiin.
Mitä sana goujon tarkoittaa?
goujon. / (ˈɡuːʒɒn) / substantiivi. pieni suikale kalaa tai kanaa, korppujauhoilla päällystetty ja friteerattu.
Mitä Goujons tarkoittaa ruoanlaitossa?
Perinteinen ranskalainen kalaruoka, joka useimmiten tehdään pohjapohjalla ja koostuu pienistä lihapaloista, jotka paistetaan makeassa tai kuumassa paprika- ja tuoreessa seltzer- tai soodavedessä. Termiä goujons käytetään yleisesti myös viittaamaan pieniin lihapaloihin (siipikarja tai kala), jotka on leivitetty ja valmiita paistettavaksi
Miten kalagoujonit kirjoitetaan?
monikkosubstantiiviPaistettuja kana- tai kalakaistaleita.
Mikä on Catfish goujons?
Goujonit ovat leivitettyjä ja kevyesti paistettuja kalafileen suikaleita tarjoillaan yleisesti alkupalana tai kasvisten kanssa kevyenä pääruokana. … Monissa cajun-murteissa sana "goujon" on synonyymi monelle, tällä alueella yleisimmin syödylle kalatyypille, jota käytetään goujon-ruokissa.