Huolimatta siitä, että kudzun k altainen Phytolacca americana itää kaikkialla Pohjois-Amerikassa, poke sallet, kasvin hieman vähemmän myrkyllisistä lehdistä valmistettu ruokalaji, on alueellinen asia, joka on suosittu vain Appalachia ja Amerikan etelä.
Mistä löydät poke sallet?
Villivihreä, joka kasvaa runsaasti kaikkialla Yhdysvalloissa. Pokeweed on erityisen runsas Appalachiassa, kulttuurialueella, joka seuraa Appalakkien vuoria New Yorkin osav altion eteläosasta koilliseen Mississippi, samoin kuin muu Amerikan eteläosa.
Missä poke-marjat kasvavat?
Löytyy metsän reunasta, aitariveistä, voimalinjojen alta, laitumilla, vanhalla pellolla, metsäaukoilla ja muilla vastaavilla alueilla. Joskus se on puutarhan tai pihan rikkakasvi. Sitä löytyy Washingtonista etelään Kaliforniaan, sitten itään Arizonan ja New Mexicon kautta Atlantin rannikolle, pohjoiseen Nebraskaan, Minnesotaan ja Maineen.
Voitko syödä poke sallet?
Poke sallet on rikkaruoho, jota voidaan viljellä ja joka löytyy Yhdysv altojen itäosista ja Mississippistä, sitä kypsennetään ja syödään aivan kuten pinaattia valmistaisit ja keittäisit.
Kasvaako säkki Floridassa?
Pokeweed (Phytolacca americana) on levinnyt laajasti Itä-Kanadasta, alas koko Floridaan, eteläisten osav altioiden halki ja länsirannikkoa ylöspäin Washingtonin osav altioon. Ne suosivat hiekkaista häiriintynyttä maaperää. Poke rikkakasvit ovat kasvaneet erittäin hyvin kiinteistömme viemäripellolla.
