Palmun sydämet on leikattu ytimestä Etelä- ja Keski-Amerikasta kotoisin olevien palmulajien ytimestä. Sadonkorjuun jälkeen ne leikataan sylintereiksi tai viipaloidaan renkaiksi ja pakataan veteen tai suolaveteen. Ne näyttävät sileiltä, paksuilta valkoisilta parsan keihäiltä, ja niiden sanotaan usein maistuvan artisok alta.
Ovatko palmun sydämet samat kuin artisokat?
Ovatko artisokkasydämet ja palmunsydämet sama asia? … Artisokan sydämet ovat artisokan tiheitä ytimiä, jotka ovat itse asiassa viljelty ohdaketyyppi. Palmujen sydämet ovat sen sijaan tiettyjen palmulajikkeiden helliä, sisimpiä osia.
Voivatko kämmensydämet korvata artisokkasydämet?
Heart Of The PalmThe Heart of the Palm on kasvis, joka näyttää artisokan sydämeltä. Itse asiassa sitä voidaan käyttää aivan kuten salaatti- ja pastaruokien resepteissä.
Mitä kämmensydämet tarkalleen ottaen ovat?
Palmun sydän on valkoinen vihannes, joka tulee tietyntyyppisten palmujen ytimestä Kutsutaan myös palmusydämiksi, palmukaaliksi, palmitoksi, chontaksi ja suokaaliksi, sydämeksi palmua kasvatetaan kosteilla ja trooppisilla alueilla, kuten Costa Ricassa ja Amazonissa. Palmun sydäntä syödään harvoin tuoreena.
Mikä ruokaryhmä on palmun sydämet?
Palmun sydän on valkoinen kasvis palmuista korjattu. Se on yleinen salaateissa ja dippeissä, ja se on myös suosittu vegaaninen lihankorvike.
