Linzer-torti on perinteinen itäv altalainen leivonnainen, eräänlainen murokakku, jonka päällä on hedelmäsäilykkeitä ja viipaloituja pähkinöitä, joiden päällä on ristikkokuvio. Se on nimetty Itävallan Linzin kaupungin mukaan.
Mistä Linzer-tortut on tehty?
Linzer torte on hyvin lyhyt, mureneva taikina, joka on valmistettu jauhoista, suolattomasta voista, munankeltuaisista, sitruunankuoresta, kanelista ja sitruunamehusta sekä jauhetuista pähkinöistä, yleensä hasselpähkinöistä, mutta käytetään jopa saksanpähkinöitä tai manteleita, jotka on peitetty punaherukka-, vadelma- tai aprikoosisäilykkeellä.
Mikä Linzer on englanniksi?
Linzer torte amerikanenglanniksi
(ˈlɪnzər ˌtɔrt) substantiivi Sanamuodot: monikko Linzer tortes (tɔrts) [joskus l- t-] rikas itäv altalainen leivonnainen pohjakuorellaja ristikkopäällinen maustettua jauhettua mantelitaikinaa ja täytettä vadelmahilloa.
Miksi niitä kutsutaan Linzer-kekseiksi?
Linzer-keksit on nimetty Itävallasta Linzin kaupungista peräisin olevan Linzer Torten mukaan. Tämä leivonnainen on taikinahiila hillotäytteen päällä.
Mitä Linzer tarkoittaa saksaksi?
syntyperäinen (od-asukas) Linzistä. Linzer.
