Logo fi.boatexistence.com

Miksi karrageeni on haitallista sinulle?

Sisällysluettelo:

Miksi karrageeni on haitallista sinulle?
Miksi karrageeni on haitallista sinulle?

Video: Miksi karrageeni on haitallista sinulle?

Video: Miksi karrageeni on haitallista sinulle?
Video: Красивая история о настоящей любви! Мелодрама НЕЛЮБОВЬ (Домашний). 2024, Saattaa
Anonim

Tutkijat uskovat, että karrageeni voi aiheuttaa tulehdusta ja johtaa kroonisiin sairauksiin, kuten diabetekseen, ruoansulatushäiriöihin, sydänsairauksiin, neurologisiin sairauksiin ja jopa niin vakavaan kuin syöpään. Koska karrageenilla ei ole ravintoarvoa, sen poistamisesta ruokavaliosta ei ole haittaa.

Miksi karrageeni ei ole hyväksi sinulle?

Jotkut tutkijat ovat esittäneet todisteita siitä, että karrageeni on erittäin tulehduksellinen ja myrkyllinen ruuansulatuskanavalle, ja väittävät, että se voi olla syynä paksusuolentulehdukseen, IBS:ään, nivelreumaan ja jopa paksusuoleen. syöpä.

Mitkä ovat karrageenin vaarat?

Yhdysv altain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) on hyväksynyt lisäaineen käytön, mutta sen turvallisuudesta on edelleen huolta. Jotkut tutkijat uskovat, että karrageeni voi aiheuttaa tulehdusta, ruoansulatusongelmia, kuten turvotusta ja ärtyvää suolistoa (IBD) ja jopa paksusuolen syöpää.

Miksi jäätelössä on karrageenia?

Käytämme karrageenia stabilointiaineena tuotteessamme. Tarkoituksena on sitoutua vesimolekyyleihin ja siten estää jääkiteiden kasvua jäätelön jäätyessä. Tämä auttaa tarjoamaan jonkin verran suojaa jäältä, joka johtuu lämpötilan vaihteluista jakelun aikana.

Onko karrageeni kielletty Yhdysvalloissa?

Yhdysv altain maatalousministeriö on päättänyt, että luomuelintarvikeyritykset voivat jatkaa karrageeni-nimisen emulgaattorin käyttöä jäätelössä ja proteiinipitoisissa juomissa, vaikka vaikutusv altainen luomu neuvoa-antava komitea äänesti kieltoon. ainesosa … Se auttaa antamaan jäätelölle sen erottuvan suutuntuman.

Suositeltava: