voit laittaa sen sinne mittausta varten, mutta et voi jättää sitä sinne. kuten @jbakajust1 mainitsee, että se peittyy humalalla ja hiivalla. et voi lukea sitä. ja yleensä ei ole hyvä idea laittaa mitään käymättömään olueseen pitkällä aikavälillä.
Voitko tarkistaa painovoiman käymisen aikana?
Ainoa oikea tapa tietää, onko käyminen päättynyt, on ottaa painovoimalukema … Kun ilmalukko hidastuu ja aktiivisuus ei ole paljoa, ota näyte testissäsi purkki ja ota painovoimalukema. Kun painovoima pysyy samana 3 päivää peräkkäin, hiiva on todennäköisesti valmistunut käymiseen.
Voinko laittaa hydrometrin carboyyn?
Suurin ongelma sen tekemisessä on se, että krausen takertuu sekähydrometriisi että säiliöseiniisi. Vaikka odottaisit, että krausen kuolee pois ennen kuin pudotat hydrometrisi sisään, sinulla on silti hieman vaikea lukea sitä krausen-korin seinien läpi… Mutta hei, mene ja yritä!
Mistä tiedän, milloin olueni käyminen on päättynyt hydrometrillä?
Jos lukema on 1.000 tai vähemmän, se on ehdottomasti tehty. Jos se on 1,020 tai suurempi, voit odottaa päivän tai kaksi ja ottaa sitten toisen lukeman. Jatka lukemien ottamista tarvittaessa, kunnes painovoima lakkaa laskemasta – mikä tarkoittaa, että käyminen on valmis.
Voitko kaataa vierrettä fermentoriin?
Kaada jäähtynyt vierre fermentoriin sallien voimakkaan pyörityksen ja roiskumisen Tämä tarjoaa hiivan tarvitseman liuenneen hapen (ilmastuksen). Yritä estää suurinta osaa kuumasta ja kylmästä tauosta joutumasta fermentoriin. Koko humala auttaa tarjoamaan suodattimen.
