Yksi helppo tapa kertoa, milloin squash-kurpitsasi ovat valmiita poimittavaksi, on huomioida, milloin hedelmät kasvavat pitkät viiniköynnökset alkavat kuolla. Talvikurpitsana paras aika kurpitsan keräämiseen on yleensä elo-lokakuussa.
Mistä tiedät, milloin Cushaw-kurpitsa on kypsä?
Kuten monet kesäkurpitsat, se on yleensä kypsä kun sitä ei voi puhkaista kynsillä Toiset sanovat, että odota, kunnes viiniköynnös kuolee ja kuivuu. Kun kurpitsa on poimittu, vie se sisälle viileään, pimeään paikkaan, jotta se kovettuu. Aivan kuten kurpitsan, noin kuukauden ajan.
Kuinka kauan Cushaw-kurpitsan kasvattaminen kestää?
Cushaw on kuumuutta ja kuivuutta sietävä vatsakurpitsa, vihreä tai kelta- ja vihreäraitainen, vinokaulainen talvikurpitsa. Viiniköynnökset leviävät kasvaessaan 105 päivää kypsyyteen asti, joten anna sille runsaasti tilaa. Hedelmät ovat 10–20 kiloa, 12–18 tuumaa pitkiä.
Mikä on toinen nimi Cushaw squashille?
Cucurbita argyrosperma, myös japanilainen piirakkakurpitsa tai cushaw-kurpitsa ja hopeasiemenkurpitsa, on talvikurpitsalaji, joka on kotoisin Etelä-Meksikosta.
Voitko syödä cushaw-kurpitsaa?
Tämä kovakuorinen talvikurpitsa kypsyy loppukesästä syksyyn, ja sitä voidaan käyttää makeissa tai suolaisissa ruokissa ja sitä käytetään usein varsinkin Appalachiassa kurpitsan korvikkeena. piirakoissa. Jotkut alkuperäiskulttuurit söivät myös paahdettuja siemeniä tai jauhettiin ne kastikkeessa käytettäväksi ja täytettiin ja/tai paistettiin kukkia.
