Englanninkielinen nimi on ' Chinese Potato'
Mitä kutsutaan koorkaksi englanniksi?
Koorkaa kutsutaan myös englanniksi Shemma/Chivakizhnagu ja Chinese Potato. Tämä suosittu tubar on kausiluonteinen kasvis, jota on saatavilla vain noin 3 kuukauden ajan talvella Keralassa. Nämä mukulat ovat pyöreitä, tummanruskeita tai mustia ja aromaattisia.
Mikä on koorka-kasvis?
Kiinalaiset perunat/koorka ovat tavallisia perunoita pienempiä, miedon maun ja verrattain makeamman maun.
Onko koorka kiinalainen peruna?
Koorka malajalamiksi, sirukizhangu tamiliksi, sambrani gadde kannadaksi, kook konkaniksi, tätä talvimukulaa on saatavilla helmikuun loppuun asti. … Hauska tosiasia: Se tunnetaan nimellä kiinalainen peruna, mutta se ei ole kiinalainen eikä peruna.
Onko kiinalainen peruna hyvä terveydelle?
Jicama sisältää monia tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, mukaan lukien C-vitamiinia, folaattia, kaliumia ja magnesiumia. Siinä on vähän kaloreita ja paljon kuitua ja vettä. Se sisältää myös antioksidantteja, kuten C- ja E-vitamiinia sekä beetakaroteenia.
