Logo fi.boatexistence.com

Pitäisikö sinun säilyttää sherryä jääkaapissa?

Sisällysluettelo:

Pitäisikö sinun säilyttää sherryä jääkaapissa?
Pitäisikö sinun säilyttää sherryä jääkaapissa?

Video: Pitäisikö sinun säilyttää sherryä jääkaapissa?

Video: Pitäisikö sinun säilyttää sherryä jääkaapissa?
Video: Eino ja Aapeli - Mä Voisin Olla Se 2024, Saattaa
Anonim

Kun pullo on auki, heikkeneminen menee nopeammin. Paras neuvo on säilytä se jääkaapissa koko ajan ja sulkea se kunnolla uudelleen jokaisen tarjoilun jälkeen. Näin kaupallinen Fino tai Manzanilla säilyy kokemukseni mukaan tuoreena muutaman päivän (jopa viikon), aivan kuten tavallinen valkoviini itse asiassa.

Kuinka kauan sherry säilyy jääkaapissa?

Jos pullo avataan ja säilytetään jääkaapissa, se säilyy yhden viikon Suljetussa pullossa oleva Amontillado ja Medium Sweet Sherries säilyvät 18-36 kuukautta. Jos pullo on auki, ne kestävät 2-3 viikkoa. Oloroso ja Cream Sherries säilyvät suljetussa pullossa 24-36 kuukautta.

Pitäisikö sherry säilyttää jääkaapissa avaamisen jälkeen?

Kuivakeitto sherry kestää kauemmin kuin muut viinityypit, mutta se ei ole voittamaton. Mitä parempi viini, sitä nopeammin sinun tulee käyttää sitä, ja useimmissa tapauksissa se tulee säilyttää jääkaapissa avaamisen jälkeen. Vain suolaa sisältävät ruoanlaittoviinit voidaan säilyttää ilman jäähdytystä.

Pitäisikö sherry jäähdyttää?

A. Sherry maistuu parhaimm alta juotuna niin kuin se on espanjalaisissa bodegasissa – kylmää tietyille tyyleille; jäähdytettynä muille Manzanilla ja fino kannattaa tarjoilla hyvin kylminä. … Ja jopa syvimmät sherryt – oloroso, kerma ja Pedro Ximénez – maistuvat parhaiten viileässä huoneenlämmössä.

Kuinka säilytät avonaisen sherrypullon?

Kun tulee sherryviinin säilyttäminen pullon avaamisen jälkeen, sulje se tiukasti korkilla ja laita jääkaappiin. Jos korkki ei halua mahtua sisään, käytä sen sijaan viinipullon korkkia. Toinen vaihtoehto on kaataa alkoholi karahviin.

Suositeltava: