Pas-de-Calais on departementti Pohjois-Ranskassa, joka on nimetty ranskalaisen Doverin salmen mukaan, jota se rajoittuu. Siellä on eniten kuntia kuin missään muussa Ranskan departementissa, 890, ja se on kahdeksanneksi väkirikkain. Calais Passage yhdistää Englannin kanaalin Calais'n satamaan.
Millainen alue Le Nord-Pas-de-Calais on?
1. tammikuuta 2016 lähtien se on ollut osa uutta hauts-de-Francen aluetta. Se koostui Nordin ja Pas-de-Calais'n departementeista. Nord-Pas-de-Calais rajoittuu Englannin kanaaliin (länsi), Pohjanmereen (luoteisessa), Belgiaan (pohjoisessa ja idässä) ja Picardiaan (etelässä).
Mistä ruoasta Nord-Pas-de-Calais tunnetaan?
Tunnetuimpia erikoisuuksia ovat andouillette de Cambrai, Maroilles-torttu, sikurigratiini, carbonade flamande, anguille au vert à la Flamande (yrteillä keitetty ankerias), coq à la bière, endiivi- ja kinkkugratiini, hochepot, Boulogne-tyylinen makrilli.
Missä Nord-Pas-de-Calais Ranska on?
Nord-Pas de Calais (hollanniksi: Noord-Nauw van Kales) [5] on alue Pohjois-Ranskassa, joka sijaitsee Ranskan pääkaupungin Pariisin pohjoispuolella ja sijaitsee Englannin kanaalissa lähimpänä Englannin rannikkoa. Alue sijaitsee myös suuren osan Ranskan rajasta Belgian kanssa.
Mistä le Nord tunnetaan?
Se on alue, joka tunnetaan suussa sulavasta gastronomiastaan ja paikallisista herkuistaan, mukaan lukien erikoisvalmisteisista oluista. Ja niin monimuotoinen historia ulottuu vuosisatojen taakse, siellä on runsaasti museoita, monumentteja ja historiallisia kohteita.
